PAGE ONE - カフェ&ダイニングバー 京都 祇園下河原

コンセプト

美味しい氷は三度味わえます。 まずは目で。透明度が高く、光にかざすと 宝石のようにきらめきます。
耳を澄ませてください。グラスに触れると、 風鈴を思わせる心地よい音を響かせます。
削った氷を口に入れると、すっと溶けます。 雑味のない口当たりで、残るのは涼やかな余韻だけです。 

大切なのは時間をかけて作ること。
水の中の不純物を取り除き 48時間以上をかけて凍らせます。
焦らず、じっくりと。
手間暇をかけた分だけ 硬く締まり、美しく仕上がります。 

美味しい氷を届けようと一年、また一年と時間を重ね、 森田氷室本店は今年で百三十三年目。
いつの間にか京都で最古参の氷屋です。
その歴史に新しいページを加えようと、 五代目となる兄弟で立ち上げた店が「PAGE ONE」です。
のれんは違えども、氷の魅力を伝えようという心は同じです  。

氷とともに、召し上がっていただく器にもこだわり、 手作業で氷塊を削って器として仕上げています。
削りだした器は、お客様との出会いが全て特別であるように、一つとして同じものはありません。
毎回表情の変わる器も楽しんでいただければ幸いです。
 
時間をかけて固まる氷のように、ゆっくりと皆様と歩んでまいります。

menu

メディア掲載

page oneは、これまで雑誌の表示を飾らせて頂いた他、多数のメディアに掲載して頂いております。

テレビ出演

2013年情報ネットten
2014年おとな旅あるき旅(三田村邦彦)、阿川佐和子&壇ふみの京都1泊2日懐かしレトロ旅、ココイロ、
よ~いドン 本日のオススメ、voice、知っとこ!
2015年キャスト、ジモイチドライブ(井岡一翔、スマイル)、京都いろどり日記(横山由依)
2016年もしもツアーズ(キャイ―ン、玉森裕太、平愛梨)、過ぎるTV、ワケあり女の開運ひとり旅(スザンヌ)

access

〒605-0822 京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る上弁天町435-4
京阪「祇園四条駅」より徒歩12分
Open 11:00-16:00 / 18:00-24:00 Close 毎週水曜日
TEL 075-551-2882